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Nuestras 10 mejores actividades en Nueva York.

Nuestras 10 mejores actividades en Nueva York.

Nueva York, una ciudad que todo el mundo conoce. ¿Quién no ha visto una de sus avenidas con rascacielos enormes en alguna película? Estuvimos 8 días que nos supieron a poco, pero muy bien aprovechados. Os dejamos nuestro ranking de las 10 actividades en Nueva 

Top 5 de bares de la costa gaditana.

Top 5 de bares de la costa gaditana.

Tras 15 días de vacaciones por Cádiz, nos vemos obligados a hacer un post sobre nuestros mejores bares de la costa gaditana. Nos hemos alojado en una casa situada junto a la Urbanización de Roche, entre Chiclana y Conil. Esta magnífica ubicación nos ha permitido 

Viajar sin miedos: Viajar sin miedos. ¡Léenos y quítatelos todos!

Viajar sin miedos: Viajar sin miedos. ¡Léenos y quítatelos todos!

Viajar es una de las cosas que más nos enriquecen en la vida, pero las inseguridades pueden hacer que no lo hagamos tanto como queremos. Te dejamos esta entrada para que las venzas, y puedas viajar sin miedos.

Ahora, es el momento de decidir si organizarlo todo por vuestra cuenta o pedir ayuda a una agencia de viajes. Si os vais a decantar por la primera opción y sois novatos en esto de viajar por libre, os va a surgir la siguiente pregunta:

¿Y ahora qué?

No hay nada mejor para viajar sin miedos que leer mucho. Esto nos dará mucha información y ganaremos confianza con el destino elegido.

Investigar en muchos blogs es la idea más barata, práctica y al alcance de todos los que tenemos un móvil con acceso a internet. Pero si lo prefieres siempre tendrás la opción de la tradicional guía de viajes desde el tamaño mini para llevarla en tu bolso, como la XL que deberás estudiártela antes de partir. También podéis poneros en contacto con guías locales para que os organicen un recorrido y os expliquen todo. Nosotros hemos contado con la empresa Evaneos para estos servicios y funcionan muy bien. También otras veces hemos contratado alguna excursión puntual con Civitatis. Trabajando con guías locales también podréis tener un contacto con gente autóctona y contribuir al desarrollo de la economía local.

Otra opción muy recomendable es echar un ojo a la página del Ministerio de Exteriores para conocer la situación política del país y áreas a evitar. Aunque también en ocasiones si te guías completamente por esta página, no sales ni a la esquina de tu barrio. Pero es muy importante consultarla y más teniendo en cuenta las restricciones que están tomando muchos países relacionadas con el COVID-19.

También consideramos importante el darte de alta en el Registro de Viajeros en este Ministerio a través de su web o de una app con la que cuentan. Esto sirve para que en caso de emergencia ya sea por catástrofe natural o la misma pandemia que estamos viviendo, tener localizados a los ciudadanos españoles por todo el mundo. Parece una tontería, pero a nosotros nos sorpredió el COVID-19 en Filipinas, y no paraban de contactarnos para que volvíeramos con urgencia a España ante un cierre inminente de fronteras.

Y ahora viene la primera consulta antes de comenzar cualquier viaje y va a ser…

Clima del país de destino.

Sabemos que el tiempo es impredecible y algo que no va a ser 100% como esperamos. Pero leyendo y comparando en diferentes blogs qué meses son mejores para viajar a tal país nos dará una idea general de cuando será la mejor fecha, que ropa debemos llevar o si el paraguas/chubasquero debe de ir en la maleta.

Esto en climas tropicales es más difícil de acertar. De hecho, el sol puede estar luciendo acompañado de sus 35ºC y a los pocos minutos comenzar una tromba de agua de película, y volver a salir un sol reluciente como si no pasara nada.

Collage con varias 4 fotos portando todo tipo de ropa para todo tipo de clima, para así viajar sin miedo al clima.
Cada maleta con su clima.

Bueno, ya tenemos decidido el lugar y la fecha, ¿compramos el vuelo?

Comprar billete de avión.

Este punto nos encanta. Podemos estar horas imaginando futuros viajes y fantaseando con destinos. Para ello, nosotros siempre usamos la app Skyscanner. Es fácil de usar e intuitiva y te permite opciones como «explorar». Esto quiere decir, que os van a mostrar las mejores y más económicas ¡A CUALQUIER LUGAR!

Una vez que tengáis el vuelo que queréis, ya que la app os ha proporcionado el nombre de la compañía aérea, toca probar. Ir a la web de la aerolínea a veces os darán mejores precios o simplemente, te dará más confianza que no hacerlo a través de un intermediario.

¡Ya tenemos vuelo! Subidón, subidón. Ahora toca ordenar todos los conocimientos que adquirimos leyendo blogs o nuestra guía de viajes y elaborar una ruta.

Planear una ruta.

Como consejo inicial comenzar, con un mapa delante, a colocar los sitios donde queréis ir. Nosotros usamos el Google Maps, y lo llenamos de puntitos de colores los lugares que queremos visitar y vamos trazando la ruta que queremos hacer. También en ocasiones es bueno leer las reseñas en Google para valorar si merece o no la visita (por ejemplo una cascada que puede estar seca en determinada época determinada y no lo sabías). Resultará más fácil agrupar lugares de interés cercanos y ahorraréis tiempo. Es de lógica, pero en una ciudad desconocida y sin un mapa, podemos dar muchas vueltas y no abarcar todo lo que queríamos por falta de tiempo.

Mapa de Estambul con anotaciones para perder miedos viajeros
Ejemplo de alojamiento (punto verde) y lugares de interés en la zona centro de Estambul.

Ya con la ruta más o menos formada, elegir el hotel sería nuestro siguiente paso. El 95% de las ocasiones lo hacemos a través de la biblia de páginas de reservas de hoteles. Y es que con Booking siempre encontramos los mejores precios.

Dependiendo del destino, podréis dejar más o menos cosas al azar. Por ejemplo, no es lo mismo viajar a una capital europea, y hacer una excursión un pueblo cercano, que estar en una isla tailandesa e ir de una parte a otra de la isla. En el primer caso, ya deberíamos de ir pensando y viendo en las webs de transportes las opciones para llegar y, porqué no, comprarlo online para evitar colas y asegurar vuestro billete. Si en cambio estas en el sudeste asiático, todo irá más a la aventura, ya que tendréis que negociar in situ un medio de transporte para llegar al otro punto.

Dentro de la ruta, también incluimos los bares/restaurantes que queremos conocer en nuestro viaje. Y como dijimos antes, siempre situándolos en el mapa para ver en qué momento nos vendrá mejor ir.

Gastronomía.

Y hablando de bares, ¿habéis leido ya algo sobre la comida en vuestro país de destino?. Es un punto importante ya que podéis haber elegido un país con comida muy picante como India. O de de mayoría vegetarina, como Sri Lanka. O de comidas muy grasientas/fritas como Malasia o EEUU.

Comer sin miedo mientras viajas con un plato de Nasi Goreng
Nasi Goreng, la comida típica de Indonesia.

Al haberte informado previamente, sabrás el nombre de los platos que intuyes que te van a gustar, e incluso podeís llevar la foto de ese plato en el móvil para mostrarla en caso que en ese país no hablen otro idioma que el suyo propio.

Y si sois malos para la comida, siempre os quedará la opción de echar en la maleta una ayudita para pasar esos días 🙂 (nosotros siempre echamos cosillas envasadas al vacío,y jamón, para los casos de urgencia en un viaje largo).

Dinero y tarjetas en el extranjero.

En vuestra recopilación de datos del país ya os habrá aparecido su moneda y el valor al cambio. Hace años llevábamos dinero cambiado desde España. Pero las comisiones de cambio que aplican los bancos son abusivas, por lo que os dejamos dos opciones.

  • Tarjeta de débito para retirar dinero de cajeros automáticos SIN COMISIONES. Nosotros usamos la Bnext. Al solicitarla online, te la envían a casa en 24 horas y el siguiente paso es activarla tal y como te indican y VOILÀ! ya podeís viajar al país que sea y retirar dinero hasta 3 veces al mes sin comisiones. Es maravillosa, nosotros tenemos una cada uno, por lo tanto tenemos 6 retiradas de dinero gratuitas. Os dejamos aquí el enlace para que la solicitéis de forma rápida. Pincha aquí para tu tarjeta Bnext.
  • Llevar dinero en efectivo y cambiarlo en casas de cambio donde veáis mejores valores. Ten en cuenta que el tipo de cambio varía a diario, por lo que si estáis en un lugar donde no sea difícil encontrar donde cambiar, podeís hacerlo en pequeñas proporciones. Es decir, hoy cambio un poco para empezar el viaje y los primeros gastos, mañana y pasado mañana el cambio está fatal y no cambio. Pero al tercer día el valor de la moneda está por las nubes, así que aprovechas y cambias más (pero no todo). Aprovecha la fluctuación del dinero a tu favor. Cambiar lo mínimo e imprescindible en los aeropuertos ya que las tasas suelen ser más elevadas que en otros lugares y perderéis dinero.

Seguro de viajes.

Pero sin duda, la mejor forma de viajar sin miedos es hacerlo con un buen seguro de viajes.

Hemos probado varios y (gracias a dios) nunca nos ha pasado nada para tener que usarlos. En nuestros últimos viajes hemos escogido el que ofrece la propia tarjeta Bnext con Intermundial. Nos resulta muy fácil de conseguirlo a través de la misma app de Bnext, a buen precio, y al llevar la confirmación en la misma aplicación podréis tenerlo siempre a mano con lo que cubre y lo que no.

Seguro de viajes para ir seguro y sin miedos con la tarjeta Bnext
Seguro de viajes Bnext.

Vacunas y COVID-19.

En el tema de la salud, todas las precauciones son pocas. No por llevar un seguro de viajes, tenemos que ir sin cuidado y a lo loco.

Lo primero que debéis hacer es pedir cita a Sanidad Exterior. Ellos os informarán de las vacunas que tenéis que tener para cada destino, y os emitirán un informe con las que debéis de poneros. Por último, vuestro médico de cabecera os las recetaran, y sólo tendréis que pasar por enfermería para que os la pongan( si es pìnchada). Además os aconsejarán sobre qué spray antimosquitos comprar, como consumir el agua, y mucho más.

Recordad pedir la cita cuanto antes para asegurar que se cumple el plazo de vacunas si son varias dosis, o simplemente, para que no os quedéis sin cita (los meses de verano se acaban pronto).

En cuanto al COVID-19 que tanto ha frenado el turismo y los viajes, debemos tener las mismas precauciones que estamos hartos de oir. Pero teniendo en cuenta que estaremos en contacto con trasnporte público o lugares por donde pase mucha gente, lo normal es que extrememos las medidas en estos puntos.

Estamos seguros que no hace falta que repitamos lo necesario que es lavarse las manos, utilizar la mascarilla y distancia social, ¿verdad?.

Todo ello nos dará un aporte extra de seguridad para viajar sin miedos.

Otras recomendaciones que os pueden interesar.

  • Carnet de Conducir Internacional: En muchos sitios os lo exigirán para alquilar un vehículo (fuera de Europa es obligatorio en la mayoria de países) o para alquilar un tuk-tuk en Sri Lanka, nunca se sabe. Su precio es de 10€ aprox., y funcionan con cita previa en Tráfico.
  • Llevar vuestro Carnet de Estudiante si lo tenéis, ya que a nivel internacional suelen rebajar el precio de entradas en muchos lugares.
  • Portar fotos de carnet. Nunca viene mal para visados o papeleo burocrático.
  • Si podéis averiguar qué tipo de enchufe se usa ya que en ocasiones es más importante de lo que creéis. Así como portar baterías externas para no quedaros sin móvil u otros dispositivos.
  • También os recomendamos llevar un movil liberado e intentar comprar una tarjeta SIM del país donde vayáis a estar(si es fuera de la UE, claro) y valorando la longitud estancia. Adquirirlas en aeropuertos pueden ser excesivamente caras y ya en la calle muy baratos.

Haz las maletas y BUEN VIAJE.

En este punto ya eres un experto viajero capaz de viajar sin miedos. Sabes si hará frío o calor, si tienes posibilidades que llueva, además de las actividadses que pensáis realizar.

Pues ya sabes, mete todo en la maleta, no te olvides de poner ropa cómoda pero con flow, calzado de recambio por si las largas caminatas pasan factura a tus pies y viaja. Viaja mucho.

Si te ha servido de ayuda esta entrada, no dudes en compartirnos en tu redes sociales para tenernos siempre a mano.

Viajar sin miedos en Bali montada en un columpio
VIAJA MUCHO.

Ruta por el Alentejo de 3 días.

Ruta por el Alentejo de 3 días.

Viajeros, en este post os traemos una opción para cuando las medidas de confinamiento se relajen y lleguemos a la fase correspondiente de la desescalada, podamos pasar a Portugal y hacer una ruta por el Alentejo distinta a las conocidas al sur en el Algarve 

TOP 10 de Turquía.

TOP 10 de Turquía.

Os dejamos un top 10 de Turquía y de las cosas que más nos gustaron de este país, pero no os creáis que esto se va a quedar así… Próximamente subiremos un post detallado de nuestros 7 días de un viaje que nos ha sorprendido 

Cádiz, la provincia andaluza más completa.

Cádiz, la provincia andaluza más completa.

Como cuando salgamos de esta situación tendríamos que volcarnos en rescatar nuestro turismo y redescubrir los rincones de nuestro país, creemos que puede ser buena idea visitar nuestra provincia de España favorita, Cádiz.

Tenemos la fortuna de ser sevillanos, y por eso mismo conocemos muy bien otro de los grandes tesoros que tiene Andalucía como es Cádiz, pero más aún su provincia que tiene de TODO. Su capital es un sitio con mucho encanto y con rincones que son difíciles de olvidar. Tiene unos pueblos que podría entrar en un ranking mundial de pueblos pintorescos. No nos olvidemos de sus rutas en la montaña. Ni de sus chicharrones con copita de moscatel, su pescaito frito o su atún de fama mundial. Las fiestas también se viven con mucha intensidad y es por lo que su Carnaval es bien conocido. También encontraréis restos de antiguas civilizaciones situadas en un lugar único. Y como no, sus playas.

Os dejamos por aquí los sitios que más nos gustan por su historia, nuestras recomendaciones gastronómicas, sus pueblos más encantadores, las mejores actividades y, por supuesto, sus playas. Así que vamos a ello. Y recordad que esto es una exposición subjetiva y que algo siempre se nos escapará.

CÁDIZ Y SUS RINCONES MÁS HISTÓRICOS

Por supuesto empezamos por Cádiz capital conocida como la «Tacita de Plata». Ciudad fundada por los fenicios hace unos 3.000 años, se considera la ciudad más antigua de Europa (nos hace gracia porque siempre se dice Cádiz tiene tres mil años. ¿Nunca cumple algún año mas? 😉 ). Nos encanta pasear por su malecón, llegar a la Catedral Antigua y perdernos por el casco histórico. Al ser una ciudad pequeña, (casi) todo se puede hacer andando. Pero encontraréis muchos sitios maravillosos para repostar, y es que unos chicharrones y una copa de Moscatel en El Manteca es algo que no se puede obviar. Para cenar, nos encanta la plaza del Tío de la Tiza, decorada con macetas de colores y siempre con ambiente.

El pescado fresco abunda como es lógico en la zona, y nos encanta la caballa a la plancha con «piriñaca» (aliño de tomate, pimiento y cebolla) para terminar un día en la ciudad.

Irene sentada en un muro con el mar a un lado y la catedral de cadiz a otro
Campo del Sur.
copa de vino delante de los azuletos de la taberna casa manteca
Moscatel en Casa Manteca

En el casco histórico tenemos opción de playa en la Caleta, bien conocida y dónde seguro os suene haber visto alguna que otra foto o aparecer en alguna película, ya que en la misma playa hay un antiguo balneario (actualmente centro de arqueología subacuática), que sirve como sombra improvisada para muchos, ya que el edificio se construye sobre una plataforma dentro de la misma playa. Es una playa pequeña pero espectacular y llena de historia, ya que también conecta con un fuerte militar que, junto con las barquitas, es un sitio ideal para los amantes de la fotografía. Pero si lo que buscáis es una con gran extensión de arena, la playa de la Victoria o la de Santa María del Mar son las mas frecuentadas.

Pareja delante del edificio del balneario de la playa de la caleta
Playa de la Caleta
Atardecer en otra playa de Cádiz, Cortadura.

PUEBLOS CON ENCANTO

1. Setenil de las Bodegas: Su entramado urbano está considerado como Conjunto Histórico, y es que a través de una elevada pendiente, el caserío baja desde el castillo adaptándose al curso del río a diferentes niveles de altura. En la parte baja los vecinos han aprovechado el tajo creado en la roca por el río para construir sus casas, lo que se denomina «abrigo bajo rocas». Para que os hagáis una idea, un pueblo metido dentro de la roca de una montaña. El Castillo fortaleza Nazarí también es parte esencial de la visita. En Cádiz encontrareis varias fortificaciones ya que la zona hacía frontera entre el reino Nazarí de Granada y Castilla, de ahí a que muchos pueblos tenga en sus nombres el apellido «de la Frontera».

Si tenéis pensado hacer la ruta de los pueblos blancos, éste forma parte de uno de ellos, por lo que podéis incluirlo en vuestro próximo viaje y no os decepcionará. Al igual que…

2. Arcos de la Frontera: Otro pueblo blanco que merece la pena visitar. No sólo por pasear por sus encaladas calles, y perderse por sus empinadas cuestas (OJO con ellas, son muy pronunciadas), también para observar la torre de la iglesia Parroquial de Santa María de la Asunción y de las vistas panorámicas que hay justo enfrente desde el balcón de la Peña Nueva.

Irene sentada detras de una barandilla forrada de punto de colores
Balcones con punto le dan color a Arcos

Como dato, hay un parador en esa misma plaza donde puedes disfrutar de un tranquilo almuerzo con vistas a la montaña. Y sus precios no son muy elevados.

plato de natillas de chocolate con galletas delante de un ventanal con vistas a la sierra
Natillas caseras de chocolate con buenas vistas.

Como hemos mencionado, la Ruta de los Pueblos Blancos es muy bonita pero necesitaría un post único para explorarla.

MEJORES ACTIVIDADES DE CÁDIZ

Al ser una provincia tan diversa se puede hacer de todo y para todos los gustos. Desde sentirte como un piloto de Moto GP en el circuito de Jerez, hasta surf en el Palmar o la Barrosa así como senderismo por lugares geniales. Comencemos.

1. Parapente.

Para los que necesitéis fuertes dosis de adrenalina, os recomendamos hacer parapente por la Sierra de Grazalema. Este lugar, de los más húmedos de España, ofrece unas vistas increíbles, que combina bosques, praderas y pueblos con castillos enclavados en roca. Toda una experiencia.

La empresa www.parapentesalgodonales.com organiza este tipo de actividades y su precio ronda los 100 euros. Si después queréis más vistas cerca del lugar donde se realiza esta actividad, os recomendamos el sendero del Dolmen Gigante. Un lugar de enterramiento del Neolítico donde se combina historia, naturaleza y vistas. También os dejamos por aquí una alternativa por si queréis esta actividad cerca del mar: www.parapentefactory.com

2. Circuito de Jerez

Si eres amante de la velocidad y de las motos, ¿qué os vamos a contar? conoceréis el Circuito de Jerez que también se puede alquilar para particulares y sentirte como un auténtico piloto de competición. Si ya estáis por aquí, os recomendamos dar un salto e irte al Puerto de Santa María que por ambiente y gastronomía nunca decepciona.

3. Senderismo

Pero antes de pasar a las actividades en el agua, no nos queremos ir del interior de Cadiz sin recomendar el sendero de la Garganta Verde, un sendero espectacular que transcurre por un cañón de piedra. Para hacer esta actividad debéis solicitar autorización al ser un lugar muy sensible y enclavado en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Grazalema. Hasta este lugar no se puede acceder con animales de compañía y su distancia es de dos km aproximadamente. Os dejamos número de teléfono y correo del Centro de Visitantes El Bosque que es quien expide la autorización: 956709733-cvelbosque@reservatuvisita.es.

4. Kitesurf

Si por algo también es conocida la provincia de Cádiz a nivel mundial es por Tarifa, un sitio de referencia mundial para la práctica tanto del kitesurf como del windsurf. Tarifa, un pueblo encantador pero con un clima algo peculiar por el viento. Fue «descubierta» en los años 70 por un grupo de extranjeros para la práctica deportiva de un deporte desconocido en España como el windsurf ,y posteriormente el kitesurf (en los año 90). Pero ambas actividades han creado una afición como pocos deportes y un estilo de vida. Playas como la de Valdevaqueros o Los Lances son referencias para estas actividades. Pero estos deportes también traen consigo un ambiente muy cool , fiesta y moda. Los chiringuitos del Tumbao o el de Arte y Vida son paradas obligatorias sí o sí.

Tarifa no es sólo Kite, fiesta y moda, también es historia y recomendamos su visita. Si eres de senderos, recomendamos el de Arroyo de la Miel (dirección Algeciras), con bastante encanto y el camino por la carretera del Estrecho ya por si solo merece la pena.

5. Surf

Pero si eres más de surf, Cádiz también es tu sitio. La playa del Palmar (Vejer) o la del Puerco (en Chiclana, continuación de La Barrosa), dan olas que permiten la práctica de este deporte. Eso sí, no esperes estar solo porque debido a su fama en los últimos años están algo masificadas, sobre todo El Palmar. Para nuestra tristeza, este lugar ya no es lo que era…

NUESTRAS PLAYAS PREFERIDAS

Y ahora viene lo que más nos gusta. La playa y todo lo que rodea a ella. Y es que un día de playa, chiringuito, sol y agua le gusta a casi todo el mundo. Os dejamos nuestras preferidas.

1. Playa de Bolonia

Es la que más nos gusta de la provincia, y mira que es difícil elegir. Pero esa duna inmensa situada en un pinar, con las ruinas de Baelo Claudia al fondo es un espectáculo. También os podéis encontrar a las vacas paseando por la playa, otra curiosidad. Lo único negativo de la zona, el levante. Sí, ese viento que como comience a soplar, te echa de la playa, del pueblo y de la zona. Y es habitual que esto ocurra.

Como consejo, si esto ocurriese, sólo hay que desplazarse a la Playa de los Alemanes en Atlanterra, que está resguardada de este molesto viento, o que descubráis algunos pequeños paraísos que tenéis por la zona. También cerca hay pequeños paraísos que se resguardan del levante, son lugares secretos, así que os dejamos que los descubráis por vosotros mismos. Hay que dejar lugar para la aventura siempre. Si no aguantáis la curiosidad, sólo tenéis que escribirnos.

En cuanto al conjunto arqueológico, es muy recomendable la visita de esta antigua ciudad-factoría romana, desde donde tomareis fotos espectaculares y conoceréis un poco de la gastronomía que consumían los romanos. Si eres ciudadano de la Unión Europea estás de suerte. La entrada es gratuita, y admirar esas ruinas junto al mar nos recuerda a otros lugares como Tulum (Mexico).

Irene de espaldas en la gran duna de bolonia
Duna de Bolonia.
Manolo y yo en la bajada a una playa en medio del campo con el mar de fondo
Playa «secreta» en la zona.

2. Las Calas de Roche

Este conjunto de calas es otro de nuestros sitios favoritos en Cadiz. Las calas son un lugar idóneo para el baño (puede haber piedras, así que hay que estar atentos), enclavadas en plena naturaleza y alejadas de cualquier núcleo urbano. Tienen un encanto paisajistico difícil de superar. Eso sí, son pequeños espacios por lo que algunos días pueden estar hasta la bola de gente. La única que cuenta con chiringuito es la Cala del Aceite, por lo que ese día te recomendamos que vayáis aprovisionados de bocata y nevera, o si no tendréis que desplazaros a los pueblos más cercanos (Conil o Chiclana). Si practicas el nudismo, solo esta permitido de manera oficial en la Cala Tío Juan de Medina, aunque hay gente sin ropa en cualquier cala.

Pareja en la orilla con acantilados de fondo
Una de esas Calas de Roche

3. Playa de los Bateles: Aunque Cádiz tiene muchísimas playas de gran hermosura que posiblemente superen a ésta, Los Bateles nos encanta ya que tiene una foto preciosa y está junto a Conil, un pueblo blanco, único y encantador pero que nunca visitaremos en julio ni en agosto por la masificacación de gente. Los Bateles tienen todos los servicios y para comer, como hemos dicho, esta junto a Conil por lo que la oferta gastronómica es amplia. Sus atardeceres son geniales así como sus fotos.

pareja tomando una cerveza y un vino en un bar de Conil
Aperitivo en Conil.
Irene sentada en barandilla camino de la playa con le pueblo de fondo
Vista de Conil desde la playa de los Bateles.

VINOS.

No os vamos a descubrir nada nuevo si os decimos que los vinos de Jerez son de fama mundial, pero hay que remarcar que una visita a su bodegas son una excelente idea (hay multitud de oferta de este tipo). Jerez tiene fama mundial por su finos, xerrys o manzanillas, y los alrededores de la localidad se conforman en un mar de viñas y una tierra de distintos colores que le dan gran belleza. También hay otras excelentes bodegas de vinos en el Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona o Chiclana.

Por último, en la facetas de vinos, también recomendamos probar algún tipo de moscatel, ya sea el dorado, el de pasas o cream. Uno de nuestros lugares favoritos para estos vinos es Chipiona, y en concreto, su Cooperativa Agrícola Católica, con varios premios de valor internacional en la categoría de éstos. Si estáis por Chiclana también es recomendable la visita a la bodega El Sanatorio y probar su moscatel la Gloria.

GASTRONOMÍA.

Y este último apartado lo hemos dejado para otro punto fuerte de Cádiz, la gastronomía. Para nosotros los lugares no sólo son paisajes e historia, también son sensaciones y sabores, y ahí la provincia gaditana tiene mucho que aportar.

Sus pescados destacan por su frescura y calidad, pero el que más fama tiene a nivel mundial es el Atún de Almadraba (una técnica de pesca tradicional que en las áreas de la costa gaditana que se sigue practicando). Aunque gran parte del atún capturado en estas costas es exportado a Japón o Corea, aquí puedes degustar recetas de todo tipo y siempre espectaculares.

Bares y restaurantes.

Por dejaros alguna recomendación, si vais a Conil en El Capricho ponen un atún encebollado que quita «el sentido» o en el famoso bar Los Hermanos, su tabla de degustación de atún es todo un acierto. Como dato, en mayo en esta localidad se organiza la «Ruta del Atún», donde una selección de bares preparan una tapa basada en este ingrediente.

plato de atun encebollado con patatas fritas y cerveza y vino
Tapa de atún encebollado en el Capricho.

Continuando con el atún, El Campero es un famoso restaurante en la zona de Barbate o Zahara de los Atunes, donde su especialidad es el atún preparado de todas formas (aunque a nosotros tampoco nos dijo mucho este restaurante). Otro lugar destacado para la degustación de pescado fresco, pero ya cerca de Tarifa es El Mirlo (éste nos encantó).

plato de tortillitas de camarones
Tortillitas de camarones.

Cádiz no se queda atrás en lo que respecta a las carnes, y es que la de Vaca Retinta también hay que destacarla. Los chicaharrones, el lomo en manteca o el queso de cabra payoya son otros productos serranos dignos de probar. El bocadillo de lomo en manteca en la Venta El Pinto en Vejer merece una Estrella Michelín. Para probar las carnes, la Castillería es famoso pero no los hemos probado aunque si hemos intentado ir (importante hacer reserva, si no os pasará como a nosotros).

Esta entrada no sería completa si no acabáramos por mencionar uno de nuestros bares favoritos en este mundo, El Popeye en Chiclana. Aquí nos encanta cada plato pero si os tenemos que recomendar alguno por encima de otro sería el Rissotto de Carrillera con queso Payoyo, una autentica delicia. Otras recomendación que no falla es el Arroz del Señorito (con marisco y pescado pelado), así como el Serranito en Pan Bao.

paellera de arroz con marisco
Arroz del Señorito en el Popeye.

Aquí finalizamos este post donde seguramente nos hayamos dejado algunos sitios, lugares y bares espectaculares, pero la provincia gaditana tiene mucho que ofrecer por lo que ésto se convertiría en una enciclopedia. Esperamos que os guste y que pronto disfrutemos de Cádiz, su sol y alegría. Pero antes de irnos os dejamos la web de una gaditana de pura cepa, con absolutamente TODO lo necesario y novedades de este maravilloso lugar. No dejes de visitarla https://www.iamcadiz.com/

Filipinas, donde nos sorprendió el COVID-19.

Filipinas, donde nos sorprendió el COVID-19.

¿ CÓMO LLEGAMOS A ESTE PAÍS? Comenzamos con el vuelo para llegar a Filipinas. La compañía elegida fue Cebu Pacific. Volamos desde Hanoi a Manila e hicimos caso a los consejos de no visitar la capital, ya que es una ciudad muy caótica. Sobre la